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二崁是西嶼鄉的一個傳統小村落，位於大菓葉港上方的高地上。其實西嶼的每一個小村落都很傳統，只不過二崁的傳統有些現代，這麼說似乎有些矛盾，因為老建築經過翻修，所以看起來很新。幾年前政府補助重建，條件是外觀必須維持以前的式樣，雖然是為了保存老建築，但也因此吸引了許多遊客，大家都來看二崁「傳統聚落」。
我們當然也來看了好幾次，老婆戴著很新的傳統花色遮陽圓帽，想像自己是個將要去田裡工作的婦人。
澎湖的田並不種稻米，因為雨量不夠，根據澎湖氣象站的資料，從明治30年(1897)到民國91年，年平均降雨量只有1002.4公厘，但是年蒸發量卻超過1800公厘。這樣的氣候只能耕作旱田，種些花生番薯等耐旱的作物。而為了抵擋冬天強勁的東北季風，居民將咾咕石堆疊成石牆。
多孔隙的矮牆並無黏結，手推即倒，但卻可以承受颱風，修補非常容易，技巧很重要，單純地讓石頭彼此之間卡住就行了。
澎湖人稱近處的田叫「菜園」，如果有井則稱「菜宅」，更遠處的田則稱山，所以如果澎湖人說：「我要去山裡工作」，並不是真的去爬山，只是去田裡耕作而已。
大部分的菜園菜宅就在住屋周圍，除此之外，土埕、茅廁、豬圈、牛椆、肥舎和三合院落，組成了傳統的生活空間。
說到二崁當然得說說陳家古宅，這部分在澎管處聽的很詳細，尤其是門牆上的裝飾物很有意思，每一種都代表了當時(甚或是現代也一樣)的價值觀。象徵多金的南瓜，用來裝財富的甕，希望年年有餘(魚)，希望張(燈)結綵辦喜事。正中央的大老鷹則代表這家主人的氣勢，底下的時鐘指著03:30則代表勤勞，那時還不流行跑三點半，應該是凌晨起床的時間吧。
當時的陳家兩兄弟因為作藥賺了大錢，所以才能蓋如此氣派的房子，屋內陳設尚稱典雅，是二崁村唯一參觀要門票的，一人30元。
小鎮經過整理之後，頗符合一般觀光客喜歡的情調，街道乾淨，有當地的特產可買。
整體雖有一些商業活動，還沒有炒作的太商業。小街上安安靜靜，當地居民生活如常，巷口聊天的婦人看著來往的遊客，小朋友赤腳在石板地上嬉戲，使我們的侵入不至於太突兀。
有一次大中午去，巷道裡一個遊人也沒有，屋內主人大約也休息了，時間彷彿靜止一般定格在藍天下。
二崁雖然是很新的傳統村落，漫步其中卻很自在，不像在其他更鄉下的小鎮閒晃時，總有一種窺視別人生活的尷尬感，但也少了一種任意交談的隨興，因此我只能像觀光客一樣地走過。
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