親愛的得恩：
你還在回味芒果的滋味嗎？
生活在現代科技潮流之中，電腦是我在知識之海中航行的小船，有了它，我可以和CoCo姊姊討論雨林的見聞。她說：盤中的水果叫做芒光(音譯),而醬料叫做Rojak,在古晉市區可以吃到多種口味，不管早餐，午餐或晚餐都有人吃呢！
如果，你查一查維基百科，會發現有趣的資料。原來，囉喏（馬來文：Rojak）是一種蔬果沙拉，常見於馬來西亞、新加坡和印度尼西亞。 典型的水果囉喏材料有小黃瓜、菠蘿、蕪菁（大頭菜）或沙葛、芽菜、豆卜和油條。較少用生芒果和青蘋果。以水、馬拉盞（蝦醬）、糖、辣椒和青檸汁混合成醬汁。有些會在醬汁裡加入南瓜泥、酸豆或黑豆茸。把材料切粒放於碗中，與醬料攪拌，再於上面灑上碎花生或切碎的薑花莖。
細細咀嚼以上的文字，再比對味蕾上暫存的酸辣嗆，便能品嚐到芒光囉喏多元的滋味。
回想起，那日雨後，我們隨著嚮導走入木屋旁的小山徑，一路遛達 ……右邊的小吊橋橫著一條河的寬度，靜靜地，靜靜地隱沒在叢林綠野。
得恩，你若在此，你便可以看到橋上有一副猴子骸骨，潔白而完整，生命最終彷若安睡，你不會感到害怕，你渴望知道祂如何攀藤跳躍，如何飲水，如何嬉戲，如何病弱。當你思索答案時，你的視線會不知不覺越過橋索，望向遠方山水轉彎處，那兒有小舟繫纜，河水往下游潺潺而去，你會情不自禁地吸一口沁涼空氣，再緩緩吐出，彷彿要從肺腑中擠出最底層的迷惘，吐出最深沈心思，化作一縷山林輕煙，隨風繚繞而去。
如果你跟我繞行左側的木屋，你會發現這木屋已經廢棄多年，長腳木架已被白蟻蛀蝕，若你眼力好，還可以看到一兩隻蝙蝠安穩倒掛，小蜂為築巢振翅奔忙。
得恩，你瞧，我們撥開擋路的草莖和枝枒，穿上預防螞蝗叮咬的襪子，走進叢林，光線於是暗了下來，山徑彎窄溼滑，每走一步都是謹慎，只要慢慢走，走出自己的節奏，就可以越走越自在。你可以和我一起透過枝葉的縫隙，瀏覽黃濁奔流的河水，也可以和恐龍一同精讀草葉間的秘密。你會發現：合翅如同枯葉的錨紋蛾， 口器有如吸塵器的食蚜蠅， 帶著黑框大眼鏡的螽斯，外型如草莓果醬的蜘蛛，爆炸殭屍蜂，翅膀美如羽毛的蠅，觸角像打蛋器的大蚊，藍莓口味的果凍蟲，捲心酥臘禪和新娘尾巴小灰蝶，牠們正和你玩大自然躲貓貓呢！
當陽光再現燦爛，便是山徑的盡頭，我鑽出草叢， 來到一處視野開闊的坡地，卸下背包，席地而坐，呆呆地仰望河邊大樹，時間好似停了下來。
留言列表
