撰文：曾百薇
2013年7月8日，天氣早晴午雨。我隨著秋玫阿姨和恐龍叔叔參觀外公在泰國清邁的果園，這園子雖然不大，可是來頭卻不小！園裡種滿各種香甜多汁的芒果、清脆誘人的芭樂，以及健康無毒的青菜。今天很高興能請外公分享他的鄉居生活，由我為大家記錄水果種植的武功秘笈，保證讓各位大開眼界。
外公的果園座落於清邁大學附近一處幽靜的小巷，佔地約有500坪，已有15年的歷史。此處曾經種植過柚木和龍眼，目前芒果是園裡最主要的農作物。外公說，這裡栽植了五種不同的芒果品種。玉文、金黃以及大家熟悉的愛文芒果屬於台灣品種，這裡還有四季皆生長的泰國四季芒果，和一種名為「馬哈加農」的本地種。能培育出這麼多種芒果的秘方在於良好的『植接』技術。植接是一種用膠帶連接芒果種苗枝幹的改良品種方法。雨季是植接最好的季節，當芒果採收完畢後，接著便要修剪、植接，一個月後施肥，而且同一棵果樹可以植接不同的口味，這就是培育改良芒果的方法。我們每個人還親手剪下樹上的芒果，體驗摘芒果的樂趣，並品嚐了道地的清邁種植，台灣品種愛文芒果的原味。^ ^
果園裡除了芒果還有幾株芭樂樹，外公向我們解說芭樂的包裹方法：先用泡棉，再用塑膠袋包裹好，這樣就可以避免水分黏在果皮上，芭樂口感就會好吃。
大家都知道水果是果蠅的美食，所以外公使用特殊的生物防治法，將寶特瓶鑽洞，兩側裝小水管，中央懸吊泡浸藥物的棉繩，誘使果蠅飛入，這樣就可以不用任何農藥。而且這裡還有一大片栽培金珍菇的有機肥，真的非常健康！
今天我認識了栽種水果的方法，也吃了各種不同的美味芒果，在這裡度過了一個愉快的早晨。>///<
感謝外公的介紹，媽媽的陪伴，以及秋玫阿姨，恐龍叔叔的專業攝影。 See you！
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